便当 不是扁担

便当 * Bento *弁当 * obento (お弁当)

说起便当，好像是日本人的专有的文化。

说起便当，好像是有闲的妈妈的兴趣。

可爱的便当确实让人心情放松，艳丽的色彩是很容易迷失的。

可是我要分享的是，其实你不需要可爱（かわいい）不需要人造色素也可七彩缤纷。

食物本身就充满色彩，还拥有我们身体所需的不同营养。

红色食物：胡萝卜、西红柿、苹果、肉、樱桃、红花、山楂、桑葚、红枣、洛神花，枸杞，红辣椒、胡萝卜、枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓。

绿色食物：绿颜色蔬菜，绿豆、大小黄瓜、毛豆、芹菜、菠菜、竹笋、番石榴、海带等。

黑色食物：荞麦、黑芝麻、黑木耳、发菜、草菇、海苔、牛蒡、黑豆、豆豉、黑豆浆、、龙眼干、　　黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡

白色食物：白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗、杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。

黄色食物：莲子、南瓜、黄豆、地瓜等，橘子、橙子、芒果、地瓜、桃子、木瓜等

蓝紫色食物：黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫菜、紫茄子、紫葡萄，紫米等　　

橙黄色食物：玉米、黄豆、花生、杏、橘、橙、柚等

有好些网站的便当，以简单为主，以天然为上。很多所谓可爱的用具其实是没必要的，个人认为可爱的造型意味着某些程度的浪费。

便当 * Bento *弁当 * obento (お弁当)

新手入门 – 可以揭开很多常人对便当迷思与不解 Just Ben	颜色的迷惑 – 用天然染色与自制用具来创作 Anna The Red	天然染色蛋 看这里 Dye Egg

基本入门 – 很简单，很常人，很省时

Sonoma Bento	Cooking Gallery	Happy Little Bento
Sonoma Bento	Cooking Gallery	Happy Little Bento

当然如果你还是喜欢可爱（かわいい）的便当

chaRabenN	E-Bento	Yum Yum Bento
Hippomum	E-Bento	YumYum

还有的。不胜枚举。〈我梦〉：希望你喜欢，写这篇还真不易哦。